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Presentan el programa de Educación Alimentaria al Consumidor

El Programa Nacional de Educación Alimentaria al Consumidor, será presentado el 16 de agosto próximo a las 9.30, en el Salón Sur de la Casa de Gobierno de la Nación. Al acto oficial fue invitado especialmente el director de Comercio, Efraín Nieva que para que a su vez, el programa baje a la provincia y para que desde el ámbito oficial se propicie la celebración de un convenio similar a nivel provincial.

El programa surgió a partir del convenio de colaboración celebrado entre la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires, el Ministerio de Salud y Ambiente de la Nación, la Secretaría de Medios e Comunicación, el Mercado Central de Buenos Aires y el Ministerio de Economía y Producción.

Entre los objetivos que fijados por el Programa, se encuentra: Iniciar y profundizar un proceso permanente de protección a la población y una mejora en la calidad de vida a través de la educación alimentaria, la cual será una herramienta esencial para impulsar un proceso de concientización, cambio de conducta y aprendizaje sobre la importancia de una alimentación variada y completa y sobre la priorización en la selección y consumo de alimentos que, por su precio y valor nutricional deben ser conocidos e incorporados dentro de la cultura alimentaria

Desde Nación, consideran que esta temática debe ser asumida como una política sustantiva de transformación del Estado, pero la que requiere de la participación y compromiso de diversos actores para la efectiva concreción. Y por eso, están convocando a las provincias a sumarse a este programa y a replicar la propuesta en sus localidades.

-Prensa MPyD - 11 de agosto de 2006

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